Każdy poranek niedzieli rozpoczynam od przepysznego śniadania. Zazwyczaj są to zwykłe naleśniki z dżemem. Ostatnio korzystając z czasu zrobiłam sok pomarańczowy i pancakes z miodem, pomarańczami, bananami i cynamonem to połączenie kojarzy mi się ze świętami. Przychodzę do was z 'grudniowymi' pancakes, które mogę polecić każdemu wielbicielowi słodkich śniadań.

Pancakes z miodem, pomarańczami, bananami i cynamonem
❄️ 2 szklanki mąki pszennej
❄️ 2 jajka
❄️ 1,5 szklanki mleka
❄️ 75g rozpuszczonego masła
❄️ 1 łyżka proszku do pieczenia
❄️ 30g cukru
❄️ szczypta soli

❄️ banan pokrojony w plasterki
❄️ pomarańcz pokrojony w kostkę
❄️ łyżka lejącego miodu
❄️ łyżeczka cynamonu


 Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia, solą i cukrem. Jajka roztrzepać, wymieszać z mlekiem i rozpuszczonym masłem. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą.

 Smażyć na suchej patelni, z obu stron na lekko złoty kolor. Na sam koniec gotowe naleśniki polać miodem i posypać cynamonem, pomarańczami i bananami. Jako zdrowy dodatek możesz sam zrobić sok ze świeżo wyciskanych owoców. Mój ulubiony to pomarańczowy z mandarynkami. Smacznego!

Smacznego!